728x90 반응형 전체 글427 뜨끈한 국물과 쫄깃한 반죽이 만나다 - 수제비의 묘미 평상시에도 먹지만 찬바람이 불때면 더 생각나는 음식이 아닌가 싶습니다.수제비주위를 봐도 수제비를 파는곳이 많지 않습니다제가 잘 못 찾아다녀서 그런지도 모르겠습니다. 얼마전에 을지로에서 수제비 먹고 오랫만에 영등포에서 또 수제비를 먹었습니다 수제비는 쫄깃한 반죽과 함께 진한 국물이 매력적인 요리죠. 맛있는 수제비를 만드는 몇 가지 팁반죽의 쫄깃함: 수제비 반죽을 너무 질게 만들지 않도록 물의 양을 조절하는 게 중요해요. 밀가루에 물을 조금씩 넣으면서 반죽이 손에 달라붙지 않을 정도로 치대면 쫄깃함을 잘 살릴 수 있어요. 반죽 숙성: 반죽을 20-30분 정도 숙성시키면 글루텐이 형성되어 쫄깃함이 더해져요. 비닐봉지나 랩으로 덮어서 숙성하면 더 좋습니다. 국물 베이스: 멸치와 다시마, 무 등을 넣고 푹 끓.. 2024. 11. 12. 경남 통영시 _ 2025년도 한국예술영재교육원생 선정시험 경남통영캠퍼스 모집요강 안내 《 2025년도 한국예술영재교육원생 선정시험 지역캠퍼스 모집요강 》 □ 모집개요가. 모집내용: 2025년도 한국예술영재교육원 통영캠퍼스 교육생 모집나. 지원전형: 일반전형 및 사회적배려대상자 전형다. 지원가능지역: 경상남도, 경상북도, 대구광역시, 부산광역시, 울산광역시(지원자 주민등록 기준)라. 선발인원- 일반전형: 65명(음악 31명, 무용 15명, 전통예술 19명)- 사회적배려대상자 전형: 일반전형 인원의 30% 이내(정원 외 선발)마. 지원서 접수기간: 2024. 12. 2.(월)~12. 5.(목)바. 기타사항: 한국예술영재교육원 홈페이지 http://kniga.karts.ac.kr 선발안내* 자세한 사항은 한국예술영재교육원 홈페이지 참고 2024. 11. 11. 나이 들면서 느끼는 장 변화, 건강하게 관리하는 법 나이가 들면서 우리 몸이 음식을 소화하고 반응하는 방식이 달라지는 걸 느끼곤 합니다. 특히 장 기능에 변화가 생기면서 더부룩함, 답답함, 포만감 같은 증상이 나타날 수 있는데요. 이러한 변화가 왜 생기는지, 또 어떻게 효과적으로 관리할 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 나이가 들면 왜 장 기능이 약해질까요?대사 속도 감소: 나이가 들수록 대사가 자연스럽게 느려지면서 음식 소화가 느려집니다.소화 효소 감소: 소화를 돕는 효소가 줄어들면서 음식 분해가 어려워지고, 이로 인해 더부룩함이 생길 수 있습니다.장내 세균 변화: 장내 유익균과 유해균의 균형이 깨지면 소화 불편감을 유발할 수 있습니다. 2. 나이 들면서 생길 수 있는 장 건강 증상들가스가 차고 더부룩함변비나 불규칙한 장운동식사 후 과도한 포만감특정 음식.. 2024. 11. 11. 집순이의 완벽한 하루 - 집 안에서 즐기는 작은 행복 집순이, 또는 '집콕족'은 언제나 집 안에서 편안함을 찾고, 외출보다는 집에서 보내는 시간이 더 행복한 사람들을 말해요. 현대 사회에서 점점 더 많은 사람들이 집순이로 살아가고 있는데, 이는 재택근무의 증가, 온라인 쇼핑과 다양한 스트리밍 서비스 덕분에 집에서도 대부분의 생활이 가능해진 덕분입니다. 오늘은 이 집순이 생활이 가진 매력과 함께, 집 안에서 하루를 알차게 보내는 방법을 나누어볼게요.1. 집순이의 매력 포인트- 혼자만의 자유로운 시간집순이에게 집은 가장 편안한 공간입니다. 외부에서의 소음과 스트레스를 피할 수 있고, 자신의 템포대로 시간을 보낼 수 있어요. 혼자만의 자유로운 시간 속에서 독서, 영화 감상, 요리 등 다양한 활동을 즐길 수 있습니다. - 불필요한 소비 줄이기외출을 줄이면 자연.. 2024. 11. 10. 강아지 피지종, 꼭 수술해야 할까? 관리 방법과 예방 팁 강아지의 피지종은 흔히 발생하는 피부 질환 중 하나로, 피지선이 막히면서 염증이 생겨 혹처럼 보이는 덩어리가 생기는 상태입니다. 보통은 크기가 작고 천천히 자라지만, 경우에 따라 염증이 생기거나, 크기가 커져서 불편을 줄 수 있습니다. 이럴 때 보호자 입장에서는 수술이 꼭 필요한지 고민하게 됩니다. 피지종 수술이 필요한 경우강아지의 피지종이 염증을 일으키거나 지속적으로 커지는 경우, 혹은 강아지가 자꾸 긁어서 상처가 생길 때는 수술을 고려하는 것이 좋습니다. 특히 염증이 심해지면 2차 감염으로 이어질 수 있으며, 치료가 복잡해질 수 있습니다. 피지종이 있는 위치나 크기, 그리고 강아지의 생활에 얼마나 영향을 주는지를 종합적으로 판단하여 수의사와 상의하는 것이 필요합니다. 강아지 피지종의 관리 방법피지.. 2024. 11. 9. 11워 8일 퇴근길 _을지로에서 따릉이 타고 달려가기 기후동행카드를 다시 또 구입했습니다11월까지는 따릉이를 포함한 기준으로 결재를 했습니다.더 추워지면 타는거에 있어서 조심스럽겠지만 아직은 그래도 따릉이를 타도 괜찮을거 같습니다 평일에 자주는 못타도 금요일에는 부담없이 따릉이를 타려고 합니다.을지로 거래처에 방문했는데 집까지 따릉이를 타고 가고 싶다는 생각을 했습니다청계전을 기준으로 자전거 전용도로가 잘되어 있다는게 생각났습니다 청계천을 기준으로 조성된 자전거 전용도로는 처음 접해봤을때 신기했는데 두번쨰는 부담이 없습니다유튜브에서 봤던 도로 자전거 전용 도로를 실제로 접해보면서 배운대로 영상을 기억하려고 합니다많이 돌아다니지 않아서 자전거 전용도로를 이렇게 접해본 기억이 많지 않습니다 이 도로 이름을 제가 정확히는 모르겠지만 차들이 정말로 많이 움직인다.. 2024. 11. 8. 상큼한 겨울 간식, 귤의 효능과 다양한 종류 소개 옛날에는 대형마트에서만 많이 하던 시식코너요즘은 동네 전통시장안에서도 시식을 많이 하는거 같습니다.시장안 마트에서 귤 시식을 해서 먹어봤습니다. 찬바람이 불기 시작하면 생각나는 과일 중 하나가 귤입니다. 따뜻한 방에서 손쉽게 껍질을 벗기고 먹기 좋은 귤은 단맛과 상큼함이 일품인데요. 또한 귤은 면역력 강화, 피부 건강, 피로 회복에 도움이 되어 겨울철 건강을 지키는 데 아주 좋은 과일입니다. 1. 귤의 주요 성분과 효능1) 비타민 C귤의 대표적인 영양소는 비타민 C입니다. 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 통해 면역력을 높여주고, 감기 예방에도 도움을 줍니다. 또한 피부를 매끄럽게 유지하는 데 중요한 콜라겐 생성을 촉진해 피부 건강에도 큰 도움이 됩니다. 2) 식이섬유귤에는 풍부한 식이섬유가 들어 있어 .. 2024. 11. 8. 초보 투자자가 재테크를 하며 느낀 어려움과 극복 방법 재테크는 시작했지만, 성공은 아직 멀어 보인다재테크, 특히 주식 투자를 시작할 때 대부분의 사람은 기대감을 가지고 임하지만, 막상 시작하고 나면 많은 어려움과 불안감이 밀려옵니다. 저는 몇 달째 주식이 하락세를 보이며, 투자에 대한 자신감을 잃고 있습니다. 주식 시장이 하락하면 누구나 흔들릴 수밖에 없죠. 재테크는 무조건적인 수익이 아니라 리스크를 동반한다는 점에서 더욱 어렵습니다. 재테크가 어려운 이유재테크, 특히 주식 투자는 단순히 돈을 넣고 기다리면 되는 것이 아니라 시장의 흐름을 읽고, 리스크를 줄이기 위한 방법을 고민해야 하는데요. 특히 초보자일수록 실시간 변동하는 주식 시장에 일희일비하며 스트레스를 받기 쉽습니다. 경험이 많지 않으면 이런 하락기에 불안감을 느끼는 것이 당연합니다. 또한 여러.. 2024. 11. 7. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 23 24 ··· 54 다음 728x90 반응형
