728x90 반응형 명절음식2 [동태전 붙이기]_추석에 안붙였던 전..전붙이며 수다 삼매경 이번 명절에 동태전을 만들어 먹지 않았는데 언니가 시댁에서 가져온건가..아니면 동네에서 산건가..동태전 재료가 애매하게 남아서 내가 그냥 붙여버렸다.. 동태전은 한국에서 즐겨 먹는 전 요리 중 하나로, 특히 명절에 많이 만들어집니다. 동태전은 부드러운 동태살을 계란 옷을 입혀 노릇노릇하게 부쳐낸 요리로, 간단하면서도 깊은 맛이 있죠. 동태전을 만드는 방법 재료:동태살 (혹은 명태살) / 밀가루 적당량 / 계란 2개 / 식용유 만드는 방법동태 손질하기:동태살을 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다.살에 약간의 소금과 후추로 밑간을 해주세요. (밑간은 10분 정도 해두면 맛이 잘 배입니다.)밀가루 옷 입히기:손질한 동태살에 얇게 밀가루를 묻힙니다. 너무 많이 묻히면 밀가루 맛이 강해지니 얇게 묻히는 게 좋아.. 2024. 9. 22. 9월 추석연휴[16~18일]_채소류 비축물량 방출 및 조기출하 지원..이달 말 민생안정대책 발표 추석 성수품은 한국에서 추석 명절을 맞아 많이 소비되는 상품들을 의미합니다. 전통적으로 추석은 가족들이 함께 모여 조상을 기리고 풍성한 음식을 나누는 명절이기 때문에, 성수품으로 다양한 음식과 선물세트가 많이 준비됩니다. 대표적인 추석 성수품은 다음과 같습니다:한우 및 돼지고기 세트: 한국에서는 고기가 중요한 명절 음식 중 하나입니다. 특히 한우는 고급스러운 이미지로 선물용으로 많이 이용됩니다.과일: 사과, 배, 감 등 제철 과일이 추석 성수품으로 많이 소비됩니다. 이들 과일은 차례 상에 올리기도 하고 선물로도 많이 주고받습니다.한과: 유과, 강정, 약과 등의 전통 한과는 추석 때 많이 소비되며, 특히 명절 선물세트로 인기가 많습니다.전통주: 막걸리, 약주, 청주 등 전통주도 추석 성수품으로 자주 선택.. 2024. 8. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
