언제부터였을까?
어머니는 혼자 계시는 시간이 많아지면서 시골에서 과일 나무를 심기시작했습니다
나머지 산소 주위에는 꽃나무를 심어 드리고 집앞 텃밭에는 자식 손주들이 좋아하는거 위주로 심으시네요
저희 고향은 사과가 나온다는말을 한번도 들어본적이 없습니다
엄청 따뜻한 동네거든요
사과나무를 성공적으로 키우기 위해 몇 가지 중요한 점
적절한 장소 선택: 사과나무는 햇빛을 많이 받는 장소에서 잘 자라며, 특히 남향이나 동향에 위치하는 것이 좋습니다. 특히 아침 햇살을 많이 받는 곳이 이상적입니다.
토양: 토양은 통풍이 잘 되고, 건조하지 않으면서도 물이 잘 배출되는 것이 좋습니다. 토양이 과거에 다른 사과나무가 잘 자랐던 곳이라면 더욱 좋습니다.
심기: 사과나무는 보통 가을이나 봄에 심기를 추천합니다. 뿌리를 매우 깊이 심어야 하며, 심은 후 충분히 물을 주어야 합니다.
관리: 사과나무는 정기적으로 물을 주어야 하며, 특히 열악한 토양에서는 비료를 추가하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 장기적으로는 가지치기와 병충해 관리가 중요합니다.
수확: 보통 사과는 가을에 수확합니다. 잘 익은 사과는 나무에서 스스로 떨어지기도 하지만, 수확 시기에 따라서도 달라질 수 있습니다.
사과나무에 잎이 오르고 꽃이 필때 여기서 사과가 나겠어?..했는데 한번 추석 명절에는 차례상에 엄마가 키운 사과로 상을 차렸습니다
사과가 맛있는지 새들이 날아와서 모두 쪼아먹는데 엄마는 먹으라고 그대로 두시네요
사과나무 한그루
그냥 자란줄 알았더니 엄마가 약도 치고 퇴비도 주고 정말로 정성껏 기르고 계십니다
맛있는 사과를 기르기 위해서는 몇 가지 중요한 팁
적절한 품종 선택: 사과의 맛은 품종에 크게 의존합니다. 지역의 기후와 조건에 맞는 잘 알려진 맛좋은 사과 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 새우사과, 골든 딜리셔스, 후지 사과 등이 맛있는 사과로 유명합니다.
햇빛과 토양: 맛있는 사과를 키우기 위해서는 충분한 햇빛과 건강한 토양이 필요합니다. 사과는 햇빛을 많이 받아야 하며, 토양은 통풍이 잘 되고 영양분이 풍부해야 합니다.
정기적인 관리: 사과나무는 정기적인 관리가 필요합니다. 물 주기, 영양분 공급, 병충해 방지를 위한 관리가 중요합니다. 특히 가지치기는 사과의 맛을 개선하고 열매의 품질을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.
적절한 수확 시기: 사과는 완전히 익어서 수확하는 것이 중요합니다. 너무 일찍 수확하면 맛이 떨어질 수 있습니다. 보통 사과가 나무에서 스스로 떨어지는 것을 기다리거나, 열매를 가볍게 잡아 당겨보고 떨어지지 않으면 수확할 준비가 된 것입니다.
올바른 보관: 사과를 잘 보관하는 것도 중요합니다. 적절한 온도와 습도를 유지하여 사과가 오랫동안 신선하게 유지될 수 있습니다. 이는 맛을 오래 유지하는 데 도움을 줍니다.
자식들이 어릴때는 돈을 벌기위해 농사를 지으셨던 엄마는 지금은 자식들이 좋아하는걸 같이 나눠먹기 위해서 작물을 키우십니다.
맛있는 사과를 고르는 데에는 몇 가지 중요한 팁
품종: 사과는 여러 가지 품종이 있으며, 각각의 품종마다 맛과 특성이 다릅니다. 대표적으로 달콤하고 고소한 맛을 선호한다면 후지 사과가 좋고, 새콤하면서도 달콤한 맛을 선호한다면 갈라에서나 사과 등이 좋습니다. 특정 품종의 맛에 익숙해지면 해당 품종을 자주 선택할 수 있습니다.
색깔: 사과의 색깔은 품종에 따라 다르지만, 일반적으로 익은 사과는 생생한 색깔과 광택이 있어야 합니다. 사과의 색깔이 고르고 흠집이나 상처가 없는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
표면: 사과의 표면은 매끈하고 광택이 있어야 합니다. 너무 많은 찍힘이나 상처가 있는 사과는 품질이 낮을 수 있습니다.
무게: 사과는 그 크기에 비해 무게감이 있어야 합니다. 특히 생각보다 가벼운 사과는 수분이 부족할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
향: 사과를 선택할 때는 향기도 중요한 요소입니다. 익은 사과는 특유의 달콤하고 신선한 향이 나야 합니다. 향기가 없거나 이상한 냄새가 나는 사과는 품질이 낮을 수 있습니다.
습도: 사과의 표면이 너무 건조하거나 너무 젖지 않은 것이 좋습니다. 적당한 습도를 유지하는 사과가 신선하고 맛있을 가능성이 높습니다.